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饼卷小牛肉的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:27:20
饼卷小牛肉的做法【图文】,怎么做好吃 辣味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 牛里脊一块元葱1/4个鸡蛋清一个老干妈酱适量干辣椒适量花椒适量酱油适量鸡精适量糖适量姜蒜葱末适量水淀粉适量花生油适量 饼卷小牛肉的做法详细步骤第1步牛肉浸泡洗净切成小丁。加入蛋清腌制20分钟。第2步元葱洗净,切成丁。将腌制好的牛肉入热油锅中滑熟后捞出。第3步锅中注油烧热,放干辣椒和花椒炸香后,捞出干辣椒和花椒不要,放葱姜蒜末、老干妈酱爆香。放入牛肉丁、元葱丁,再加入盐、酱油、糖、鸡精翻炒均匀,用水蛋粉勾芡,出锅装盘即可。饼卷小牛肉的营养分析安泽县水利局极积参加植树造林活动
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