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营养荤菜3色炒虾仁的做法

2019年05月14日 栏目:体育

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虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟

腌制好的虾仁加入2小勺淀粉

抓拌均匀

胡萝卜和黄瓜洗净切小丁

锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后便可捞出

另起锅加入少量油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生

加入少许盐,加入玉米粒翻炒

然后加入事前炒好的虾仁,翻炒均匀,便可关火

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、虾仁要想入味,就要事前腌制,加入少许白酒起去腥的作用

2、加入淀粉给虾仁上浆,可让超好的虾仁口感更滑嫩

3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁1变色就铲出,由于后面还有1次翻炒

4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也能够,只要你喜欢

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