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清肝明目鲍鱼煲瘦肉的做法

2018-11-05 18:56:06
清肝明目鲍鱼煲瘦肉的做法 有时候真感觉住在海边是件幸福的事,一块瘦肉,几粒鲜鲍鱼,一紫砂煲,就是一锅好汤。 主料 新鲜鲍鱼 猪腱肉 辅料 姜片 盐 清肝明目鲍鱼煲瘦肉的做法步骤 清肝明目鲍鱼煲瘦肉的做法图解1 1. 猪腱肉,洗净,去掉白膜,切块。放入沸水中汆烫后洗净。 清肝明目鲍鱼煲瘦肉的做法图解2 2. 鲍鱼去内脏后,用刷子刷净外壳,划十字备用。 清肝明目鲍鱼煲瘦肉的做法图解3 3. 将瘦肉,姜片放入紫砂煲,汤沸后,下鲍鱼,再次煮开后,下盐调味。 小贴士 1.家里如果有虫草花的话,是再好不过啦。要不来几粒枸杞也是不错的。2.鲍鱼壳是一味清肝明目的药材,炖汤时刷洗干净,一起入汤锅炖煮。
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